Zelf sushi maken?

Wil je je vrienden echt imponeren, maak dan thuis de lekkerste sushi die net zo lekker smaakt als sushi van sushi Rotterdam. Voor een goede sushi gebruik je een goede sushirijst die je kookt met 1,5 kopje water per kopje sushirijst. Na 15 minuten koken laat je de rijst ongeveer 10 minuten onder water staan …

Zelf sushi maken? Lees meer »

Wijn produceren in Nederland

Als wijnproducerend land stelt Nederland niet zoveel voor in Europa. Er zijn ruim 160 commercieel opererende bedrijven met circa 250 hectare aan oppervlak met wijnstokken. Nederlandse wijn is sinds de jaren 70 van de vorige eeuw begonnen aan een flinke opmars. De wijngaarden zijn echter vrijwel allemaal vrij klein, met uitzondering van een paar wat …

Wijn produceren in Nederland Lees meer »